Sacrul diferă radical de profan. De aceea, întâlnirea ființei umane cu puterea sacră și cu timpul sacru necesită o pregătire îndelungată și laborioasă. În simplitatea sa proverbială, țăranul român intuia, dar și cunoștea din tradiție, acest adevăr. De aceea, în așteptarea învierii Domnului nostru Iisus Hristos, el căuta, prin toate mijloacele de care dispunea, să se pregătească pentru această întâlnire. Mai corect spus, se străduia să se primenească. Trupește și sufletește. Ținea un post lung, de 40 de zile, abținându-se să mănânce „de dulce”. Se spovedea în fața preotului și se împărtășea. În acest timp, căuta să își cumpere, să își comande sau să își coasă haine noi, cu care se îmbrăca în prima zi a Paștelui. Își curăța, își punea în bună rânduială și casa și ograda.
De la
Joia cea Mare la Joimărița
Joia din
Săptămâna Patimilor lui Iisus Hristos mai era numită și Joia Mare sau Joia
Neagră. Până în această zi fetele nemăritate și femeile trebuiau să-și termine
de tors lâna și cânepa. Țăranii credeau în existența unui personaj mitologic –
Joimărița, care colinda satele de-a lungul și de-a latul, pedepsindu-le pe
femeile care nu terminaseră de tors, dar și pe acelea care nu-și cususeră
cămașă nouă pentru ziua Sfintelor Paști. Joimărița avea un întreg repertoriu de
pedepse, mai blânde sau mai aspre: le certa, le batjocorea, le ardea lână sau
cânepa rămasă netoarsă, le ardea degetele sau le bătea peste ele. Exista
obiceiul ca din Joia Mare până la Ispas (Înălțarea Domnului) țăranii să nu
lucreze (nu torceau, nu coseau, nu-și fierbeau cămășile) pentru a-și feri
semănăturile proaspete de piatră, de secetă și pentru ca în anul agrar ce
începuse nu cu multă vreme înainte să aibă roade din belșug. În schimb,
gospodinele obișnuiau să facă borș în Joia Mare. În popor exista credința că
acest borș nu se va strica tot anul.
Altă
credință înrădăcinată în mentalul colectiv spunea că cine doarme în Joia Mare
va fi lenevos până anul următor. Tot în Joia Mare se înroșesc ouăle care vor fi
consumate în cele 3 zile ale Paștelui și în Săptămâna Luminată, dar despre ele
vom vorbi pe larg puțin mai târziu.
Joia Mare
este o zi însemnată în cultul funerar: este și o zi dedicată morților. Potrivit
unei credințe străvechi, morții revin pe pământ, la casele lor, și stau aici –
de obicei, la streașina casei – până la Sărbătoarea Moșilor (în sâmbăta
dinaintea Rusaliilor) sau până în Duminica Mare, când femeile împart pomeni (colaci,
ulcele cu apă) pentru ca sufletele celor adormiți să se întoarcă în tărâmul
lor.
În vechime,
în Joia Mare românii obișnuiau să aprindă, prin ogradă, focuri pentru ca
sufletele care au călătorit până aici din lumea de dincolo să se poată încălzi
la ele și să se bucure de lumină. În anumite zone etnografice femeile tămâiau scaunele așezate împrejurul focurilor
și turnau apă pe lângă ele, pentru sufletele însetate. Împărțeau colaci, ulcele
cu apă sau vin pentru toți cei plecați în lumea de apoi, din neamul lor, cărau
apă de la fântână, cu cobilițele, și stropeau iarba proaspăt răsărită, tot în
amintirea celor morți, sau pentru ca anul să fie unul bogat în roade. Femeile
din fiecare familie merg la cimitir, stropesc cu apă mormintele celor dragi, le
aprind la căpătâi o lumânare, împart la mormânt colaci din făină de grâu.
Bătrânele făceau o turtă din făină, crestată pe margini, „pâinea uitaților”, în
amintirea acelor suflete de care nimeni nu-și mai amintește, în afara Bunului
Dumnezeu. Se dau pomeni și vecinilor, fiindcă Joia Mare „se satură morții”: colaci
„cu lumină”, năframe, costume de haine, ulcele cu apă și vin. De multe ori,
înainte de a fi împărțiți, coliva și colacii sunt sfințite de preot la
biserică. O credință străveche, românească, spune că din Joia Mare până la
Rusalii cerul, raiul și iadul sunt deschise, de aceea sufletele celor adormiți
colindă pe pământ și se pot întoarce acasă.
Un obicei
aparte, încă viu în unele zone ale României, este strigarea peste sat. În seara
Joii Mari sau în Sâmbăta Paștelui flăcăii și bărbații satului se urcă deasupra
unei râpe sau pe două dealuri învecinate, împărțiți în cete, și încep să strige
în gura mare care dintre fete sunt harnice și care sunt leneșe, cine s-a
măritat și cine a rămas fată bătrână, ce consătean stă mai mult prin cârciumă
decât acasă, ce vrăjitoare fură mana laptelui de la oile sau vacile ce pasc
prin pășunile învecinate. „Strigarea peste sat” era și este un fel de tribunal
al poporului, cu efecte benefice asupra comportamentului comunitar: cel puțin
în cele 6 săptămâni din Postul Mare sătenii din zonele etnografice în care s-a
păstrat acest obicei caută să-și înfrângă pornirile pătimașe, să se poarte cum
se cade.
Ce e bine
să faci de Vinerea Mare?
Vinerea Mare mai este cunoscută în tradiția poporului
român și ca Vinerea Patimilor ( lui Iisus Hristos) sau Vinerea Seacă, fiindcă,
țăranii, dar și mulți creștini din zilele noastre, obișnuiesc să țină întreaga
zi post negru, fără pic de mâncare sau de apă. Scopul pentru care ajunează diferă
de la om la om: unii postesc pentru a fi feriți de boli (în special de dureri
de cap), alții pentru a se bucura de ani mulți, alții pentru a atrage protecția
divină. Potrivit unei alte credințe ancestrale, cine ajunează în Vinerea Mare
își va cunoaște clipa morții, cu 3 zile înainte ca ea să survină. Tot așa, se
spune că pentru a fi tare, sănătos tot anul, când te-ai trezit în dimineața
zilei de vineri, când te cobori din pat e bine să calci pe o bucată de fier.
Bineînțeles, ca în toate zilele cu semnificație
spirituală, în Vinerea Mare ( când, potrivit tradiției, Hristos a fost
răstignit pe Golgota) nu se lucrează: gospodinele nu fac borș (fiindcă
Necuratul ar veni să se scalde în el), nu se coase (se zice că cine încalcă
acest tabuu, orbește), nu se toarce, nu se țese, femeile nu albesc cămăși (dacă
ar face-o, ar supăra-o pe Sfânta Vineri). În schimb, fac ouă roșii pentru masa
ce va fi servită în prima zi a Paștelui. Bărbații se feresc să semene ceva în
pământ acum fiindcă semănăturile s-ar usca. Abținerea de la munca obișnuită are
ca finalitate, printre altele, credința că în acest mod vitele din gospodărie
vor fi ocrotite și nu vor cădea pradă fiarelor sălbatice. Tot în acest scop, în
dimineața zilei de vineri, din Săptămâna Mare, femeile înconjură de 3 ori casa
și pomii fructiferi din grădină, afumându-i și tămâindu-i, convinse fiind în
sinea lor că aceștia vor rodi, iar insectele, gângăniile nu le vor pricinui
vreo pagubă.
În seara Vinetei Mari creștinii merg la biserică. După
încheierea slujbei, se întorc la casele lor, fiecare cu o lumânare aprinsă, foarte
grijulii ca lumânarea să nu se stingă pe drum. Apoi înconjoară casa de 3 ori,
purtând în mâini lumina de la biserică și fac semnul crucii, cu flacăra, pe
pereți, în cele 4 părți (puncte cardinale) ale locuinței, în popor existând
credința că astfel casa respectivă va fi ferită de foc, de trăsnet, iar
casnicii de boli.
Alimentele rituale: pasca, ouăle roșii/încondeiate,
mielul
Când spui Paște, spui inevitabil pască, ouă
încondeiate, miel. Toate sunt alimente rituale, simbolice, toate fac parte din
identitatea culinară a sărbătorii.
Pasca este cea mai importantă coptură care se face de
Sfintele Paști, din făină curată, cernută prin sită deasă. Ea are formă rotundă
fiindcă credința străveche spune că scutecele Pruncului Iisus au fost rotunde
și e în 4 colțuri („cornuri”) deoarece mormântul Fiului lui Dumnezeu a avut tot
atâtea. E umplută cu ouă, brânză de vacă sau de oaie, stafide. Prin urmare, în
Vinerea Mare femeile frământau și coceau pasca. La mijloc îi făceau o cruce din
aluat și înainte de a o pune în cuptor însemnau în cruce cu lopata din lemn
pereții lui, spunând o rugăciune: „Cruce-n casă/cruce-n piatră,/cruce în
tuspatru/cornuri de casă/Dumnezeu cu noi la masă,/Maica Precista la fereastră”.
Cojile de la ouăle folosite pentru pască erau aruncate de gospodine pe o apă
curgătoare. Credeau că astfel le dau de știre blajinilor că pe pământ a sosit
din nou sărbătoarea Paștelui.
Ouăle înroșite sau încondeiate sunt un alt aliment
nelipsit de pe masa de Paști. În tradiția poporului român, acestea sunt de două
feluri: merișoare, adică de culoare roșie, și împistrite (încondeiate, muncite,
chinuite, scrise li se mai spune). Multe legende autohtone oferă o
posibilă explicație pentru obiceiul de a vopsi ouă de Paști. În cea mai
cunoscută dintre versiuni se spune că Maica Domnului, după un drum lung ajunge
pe Golgota și, pentru a-i îmbuna pe soldații romani, le oferă un coș cu ouă.
Acestea sunt lăsate la picioarele crucii și, după un timp, sângele lui Hristos
le colorează în roșu. Potrivit altei legende, în ziua învierii Domnului toți
copiii din lume s-au trezit în mânuțe cu un ou roșu. Desenele, simbolurile
zugrăvite pe oul de Paști sunt de o varietate luxuriantă și de o creativitate
de invidiat: crucea Paștelui, grebla, hârlețul, roata carului, brăduțul,
floarea Paștelui, calea rătăcită, peștele, laba gâștei, coarnele cerbului,
fluierul ciobanului, steaua, fierul plugului, pălăria, cercelul doamnei...
Un alt aliment pascal este mielul. El îl simbolizează
pe Iisus Hristos care, spun textele citite la biserică, s-a adus pe sine ca
jertfă, așa cum e dus un miel la tăiere. În trecut, țăranii care nu aveau miel
făceau tot posibilul să aibă pe masa de Paști carne de porc sau de pasăre.
Blajinii de pe malul Apei Sâmbetei
Am vorbit de
obiceiul de a arunca pe o apă curgătoare cojile de ouă rămase de la pască și de
credința că ele le vor vesti blajinilor că pe pământ a sosit Paștele. Dar cine
sunt acești „blajini”? Unele legende românești ne spun că blajinii se situează,
într-o posibilă ierarhie a ființelor, între urieși și oamenii obișnuiți. Se
zice că Dumnezeu i-a creat mai întâi pe urieși. El a observat însă că aceștia
metecăiau, poticnindu-se ba de munți, ba de păduri. Atunci Demiurgul a creat un
neam de oameni opuși urieșilor: i-a zămislit pe blajini sau rohmani, care erau
atât de mici încât era nevoie ca 9 blajini să lucreze împreună la un cuptor.
Acești pitici erau oameni de caracter: buni la suflet, drepți, blânzi. Fiind
însă prea mici, ei începeau multe treburi, dar nu puteau să termine niciuna. De
aceea, Dumnezeu ne-a creat pe noi, oamenii obișnuiți. Pe blajini sau rohmani,
„ca să nu mai încurce lumea aici pe pământ” i-a mutat pe tărâmul celălalt. Pe
acolo curge Apa Sâmbetei. Apa Sâmbetei, des întâlnită în basmele românești,
izvorăște de la rădăcina Pomului Vieții (situat în Paradis; varianta creștină a
lui axis mundi- axa lumii). După ce înconjoară de mai multe ori
pământul, pătrunde fie în iad, unde se transformă în râu de foc, fie în tărâmul
morților, ducând cu ea sufletele păcătoșilor.
Etnologii și
etnografii văd în blajini (denumiți și rohmani, rocmani, rugmani)
niște „reprezentări mitice ai oamenilor primordiali, sau ai moșilor și
strămoșilor, celebrați primăvara, la Paștele Blajinilor, de obicei în ziua de
luni după Duminica Tomii”. Blajinii mitici au devenit cunoscuți în popor
datorită largii circulații pe care a avut-o în Evul Mediu românesc romanul
popular „Alexandria”.
Personaje
mitice, blajinii trăiesc într-o zonă liminală, de trecere: fie pe hotarul care
desparte lumea de aici de cea de dincolo, fie sub pământ, fie pe malul Apei
Sâmbetei, în locul în care aceasta se varsă în Sorbul Pământului. Blajinii sunt
urmașii direcți ai lui Adam și ai Evei, au fost martori la facerea lumii și au
primit sarcina să sprijine, să susțină Pământul. Priviți din exterior, blajinii
sunt foarte mici de înălțime, au corpul acoperit cu păr și umblă goi (haina a
apărut mai târziu, e rodul civilizației omului, în starea paradiziacă sau în starea
de natură nu era nevoie de ea). Din punct de vedere psiho-moral sunt, cum
spuneam, blânzi, buni la suflet, înțelepți, credincioși; se exersează în
posturi lungi și alte privațiuni (de pildă, se întâlnesc cu femeile doar o dată pe an, de Paștele Blajinilor,
pentru a li se naște prunci). Deși sunt curați la suflet, sunt deopotrivă cam
înguști la minte: nu știu să calculeze când pică sărbătorile. De aceea ei
prăznuiesc Paștele cam cu 7, 8 zile după ce el este sărbătorit pe pământ. Ca
să-i anunțe, gospodinele de la sat aruncau pe o apă curgătoare cojile de ou
roșu, în Vinerea Mare sau în sâmbăta din Săptămâna Patimilor. Strămoșii noștri
credeau că toate apele curg și se unesc în Apa Sâmbetei care, în cele din urmă,
pătrunde în lumea subpământeană, ducând la blajini cojile de ouă de Paști.
Odată ce le văd, blajinii încep să sărbătorească Paștele, în vreme ce noi aici
serbăm „Paștele Blajinilor” numit și „Paștele Morților” ( cum spuneam, la 7 sau
8 zile după Înviere, în duminica Tomii sau în lunea de după ea). „În această zi
credincioșii depun ofrande pe morminte, bocesc morții, împart pomeni, fac
libațiuni, se întind mese festive în cimitir, lângă biserică, sau în câmp, la
iarbă verde ( în Moldova, Bucovina, Dobrogea, Maramureș, Bistrița-Năsăud)” potrivit
spuselor etnografului Ion Ghinoiu.
Masa
pascală – prilej de comuniune umană
Cum spuneam
la începutul articolului, țăranul român se primenea pentru noaptea Învierii.
Înainte de a o porni spre biserică, își spăla chipul cu apă proaspătă - în care
pusese câteva fire de busuioc, o monedă din argint și un ou roșu, ca să fie
sănătos și bogat întregul an. Se îmbrăca în straie cusute de curând. Tot omul,
fie el cât de sărac, căuta să se îmbrace acum cu haine noi. Exista chiar o
vorbă: „Paștele falnice/cu cămașă nouă/cu găoci de ouă”. O pornea, în cele din
urmă, spre biserică ducând în desagă pasca, cozonacul, ouăle roșii, cârnații,
brânza, făina, usturoiul pentru a fi sfințite de preot. Spre dimineață, revenea
acasă cu lumânarea aprinsă, pe care o stingea de grindă, în semnul crucii.
Mânca mai întâi „paștele” - o pâine
specială sfințită de preot, apoi ciocnea ouă cu toți membrii familiei,
înfruptându-se din bucatele gătite cu atâta grijă. Pentru români, masa pascală
continuă să rămână un prilej al comuniunii, al reîntregirii familiei.
Fie ca lumina
Învierii Domnului să vă încălzească inimile și viața!
Ciprian
Voicilă, sociolog la Muzeul Țăranului Român